Antipasti de la mer
Verrine de poisson mariné frais (Saumon, espadon, ou thon)
Verrine de la mer (calamars, petits poulpes ou seiches)
Carpaccio de gambas, roquette et fenouil
(gambas décortiqués et coupés en fines lamelles assaisonnés d'huile d'olive, de fenouil et roquette).
Verrine de la mer (calamars, petits poulpes ou seiches)
Carpaccio de gambas, roquette et fenouil
(gambas décortiqués et coupés en fines lamelles assaisonnés d'huile d'olive, de fenouil et roquette).
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